杭州下城区小吃攻略
下城区是杭州美食聚集地，以下必吃小吃不容错过：
- 葱包烩：薄饼包裹油条和葱段，煎至酥脆，搭配甜面酱，口感香脆，推荐尝试老字号摊位。
- 片儿川：杭州经典面条，汤头鲜美，配料有雪菜、笋片和肉片，味道浓郁，适合作为正餐。
- 定胜糕：传统米糕，外形似花朵，口感软糯甜香，寓意吉祥，是休闲小吃的理想选择。
- 猫耳朵：面食小吃，形似猫耳，汤煮或炒制均可，筋道有嚼劲，风味独特。
建议游览时边走边尝，重点关注街头小摊和本地市场，如下城区农贸市场，体验最地道风味。注意选择卫生可靠的店铺，避免高峰期排队。